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トマトは、科学的には果物として分類されます。これは、トマトが植物の花から成長し、種子を含むためです。これは一般的に果物の定義に合致します。
しかし、料理の文脈では、トマトはしばしば野菜として扱われます。これは、トマトが主に塩味の料理で使われ、一般的な野菜のように調理されるためです。
したがって、トマトが果物か野菜かは、その文脈によります。
では茄子はどっち？
茄子もまた、科学的な観点からは果物として分類されます。これは、茄子もまた植物の花から成長し、種子を含むためです。しかし、料理の文脈では、茄子は一般的に野菜として扱われます。茄子はサラダ、炒め物、シチューなど、さまざまな塩味の料理で使われます。
つまり、トマトと同様に、茄子が果物か野菜かはその文脈によります。
ということはアボカドも果物なのでしょうか？
はい、その通りです。アボカドも果物に分類されます。アボカドは植物の花から成長し、種子を含むため、植物学的には果物として分類されます。
しかし、同様に、料理の文脈ではアボカドはしばしば野菜として扱われ、サラダやメイン料理、さらにはデザートとしても使われます。
科学的な定義と日常的な用語の使用との間にはしばしばこのような違いがあります。
全然知りませんでした。これって、常識なのかな？
